Kurkumina to główna substancja chemiczna kurkumy. Jest ceniona za swoje właściwości prozdrowotne. Kurkumina jest silnym antyoksydantem. Ma działanie
🧡 Antyutleniające 🧡 Antyzapalne 🧡 Antywirusowe
🧡 Antynowotworowych 🧡 Przeciwbólowo
Nie sięgaj po ibuprofen, czy hydrokortyzon. Zrób sok i dodaj kurkumę!
1. Właściwości kurkumy uderzają w raka?
Kurkuminą w raka. Dlaczego? Bo jej działanie w organizmie, polega na „szukaniu” złośliwych komórek rakowych i niszczeniu ich.
📣 Czytaj jak kurkuma wpływa na raka
Badania pokazują, że kurkumina np. hamuje przerzuty w ludzkich komórkach raka brodawkowatego tarczycy BCPAP.
2. Właściwości antyzapalne kurkumy
🔶Przeciwzapalne moce kurkuminy, zostały dokładnie sprawdzone w badaniach medycznych. Okazuję się, mają szerokie spektrum zastosowań.
Sok z kurkumą obniża reakcję zapalną w organizmie. Kurkumina ma działanie bakteriostatyczne a to ważny czynnik przy leczeniu chorób o złożonej etiologii.
🔶Badania nad wpływem kurkuminy na onkogenezę /to proces prowadzący do powstania nowotworu/ i procesy przerzutów a także odpowiedź na leki cytostatyczne /leki stosowane w terapii nowotworów/ dają obiecujące wyniki.
Miażdżyca: W badaniach potwierdzono, że właściwości antyoksydacyjne kurkumy oddziałują na obniżenie poziomu LDL we krwi a także na niższe ryzyko miażdżycy.
🔶Stwierdzono także, że picie kurkuminowych soków, rozszerza naczynia krwionośne.
Soki z kurkuminą wykazują skuteczność przeciw wielu wirusom:
- Niedoboru odporności (HIV)
- Zapalenia wątroby typu C (HCV)
- Ludzki cytomegalowirus (HCMV)
- Wirus Epsteina-Barra (EBV)
- Ebola, enterowirus 71 (EV71)
- Syncytialny układu oddechowego (RSV)
- Grypy A (IAV)
3. Kurkuma a SARS-CoV-2:
Kurkuminowy sok łagodzi objawy COVID-19 u zakażonego pacjenta.
Jeśli w diecie obecne są fito chemikalia we właściwej proporcji, mogą one chronić przed zakażeniem i rozwojem choroby.
Wykorzystaj więc moc soków
wyciskaj warzywa, owoce i zioła
I dodawaj do nich korzeń kurkumy
4. Lecznicze właściwości kurkumy a starzenie mózgu
Lekarze mówią, że substancje fitobioaktywne, w tym kurkumina, mają właściwości przeciwstarzeniowe. Kurkuma pobudza pracę neuronów i wspiera pracę mózgu
bezpiecznego i skutecznego, roślinnego składnika diety, który ma korzystne działanie zdrowotne i właściwości przeciwstarzeniowe to ogromny sukces.
Pij soki z kurkumą, zachowaj młody umysł!
5. Kurkuma na lepsze trawienie
Kurkuma wspomaga trawienie. Ma ona:
- właściwości żółciopędne
- pobudza wydzielanie gastryny, sekretyny i enzymów trzustkowych
- obniża poziom złego cholesterolu
- pobudza wydzielanie żółci
- zmniejsza kamienie żółciowe
Ciekawostka: Kurkuma jest składnikiem preparatów w uszkodzeniach i niewydolności wątroby.
Soki z kurkumą pij w:
- łagodzeniu zgagi
- niestrawności
- bólu i wzdęciach żołądka
- chorobie Crohna
- zespole jelita drażliwego
- zaburzeniach pęcherzyka żółciowego
- wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego
- biegunce
- utracie apetytu
- żółtaczce
- problemach z wątrobą
- Helicobacter pylori
- przy wrzodach żołądka
- przy wysokim poziomie cholesterolu
6. Kurkuma pomoże na ból?
Tak. Ponieważ ta roślina ma działanie, zbliżone do hydrokortyzonu, czy nurofenu – przeciwbólowe i przeciwzapalne.
Wykorzystuje się ją w terapii mnóstwa chorób, na przykład:
- w RZS
- łuszczycy
- zapaleniu trzustki
- miażdżycy
- hipercholesterolemii
- nieswoistym zapaleniu jelit
7. Naturalne właściowości kurkumy a gojenie?
Tak. Kurkuma przyspiesza gojenie. Wyciąg z kurkumy ma działanie:
- antybakteryjne
- antygrzybicze
Kurkumę świetnie sprawdza się również w leczeniu opryszczki, ponieważ działa antywirusowo i przyspiesza gojenie się ran.
Soki z kurkumą świetnie wpływają na terapię schorzeń skóry:
8. Kurkuma na odchudzanie
Kurkuma właściwości:
Sok z kurkumą działa odchudzająco. Wspomaga metabolizm, przyspiesza także trawienie i hamuje odkładaniu się tkanki tłuszczowej.
Dodawaj kurkumę do soku i korzystaj z jej odchudzających właściwości.
Ważne:
Niestety, kurkumina jest bardzo słabo wchłaniana, dlatego dodaj piperynę /czarny pieprz/, ponieważ podkręci ona przyswajanie kurkuminy do krwiobiegu aż o 2000%
9. Właściwości kurkumy – co jeszcze?
Najlepsza do ochrony przed wirusami i bakteriami!
🔶 Kurkuma to roślina najczęściej badana przez naukowców pod kątem działania antywirusowego. Badania pokazują, że jest to najlepiej rokująca roślinna, do zwalczania wirusa zarówno u ludzi jak i zwierząt.
🔶 Kurkumina według naukowców to kluczowy związek czynny w leczeniu mnóstwa chorób, o podłożu patogenicznym.
Stosuj kurkumę także w:
- terapii antymiażdżycowej
- czy zapaleniu trzustki
- łuszczycy
- nieswoistego zapalenia jelit
- czy stawów
Co to jest kurkuma?
- Kurkuma, inaczej ostryż długi jest rośliną wieloletnią. Jej szerokie, okrągłe liście i żółte kwiaty oraz bulwiaste kłącze to cecha charakterystyczna.
- Właściwości lecznicze posiadają kłącza.
- Smakiem jest podobna do imbiru, ma lekko kwaśny smak.
Co zawiera Kurkuma?
Korzeń kurkumy jest bogaty w ponad 200 związków leczniczych.
Oczywiście najcenniejsza z nich jest kurkumina. Ma żółtopomarańczowy, intensywny kolor. Mocno barwi, więc uważaj na palce!
🔶 Kurkumina rozpuszcza się w tłuszczach i alkoholu, nie w wodzie.
🔶 Zawiera olejek lotny 2%, który tworzy kilkadziesiąt związków aromatycznych. Korzystaj z ich właściwości zdrowotnych.
Kurkuma obfituje w witaminy: B, K i E. Znajdziemy w niej także: wapń, żelazo, magnez, cynk czy potas.
Związki biologicznie czynne, odpowiedzialne za charakterystyczny, przyjemny zapach kurkumy to:
- ar-turmeron – 25%
- α-turmeron – 18%
- β-turmeron – 13%
- β-caryophyllen – 2,3%
- eucaliptol – 1,6%
- α-phellanderen – 0,4%
Dodawaj kurkumę do soków, koktajli, potraw, zup, sosów.
W przypadku soków, wyciśnij jej korzeń w wyciskarce wolnoobrotowej.
10. Jak dawkować kurkumę?
Kurkumina, będąca głównym składnikiem kurkumy, bardzo słabo rozpuszcza się w wodzie. Dodatkowo, w bardzo małym stopniu wchłania się z przewodu pokarmowego.
Dlatego jej obecność w surowicy krwi jest właściwie niewykrywalna. Nie przyjmuj kurkuminy więcej niż 8 g na dobę.
Natomiast, by kurkumina lepiej się wchłaniała w jelitach, do soków włącz piperynę, ponieważ zwiększy ona jej przyswojenie.
Piperyna/ pieprz czarny.
11. Nie stosuj kurkumy jeśli:
- Zażywasz lekarstwa przeciwzakrzepowe, ponieważ może dojść do nasilenia ich działania i wzmożonych krwawień
- Zażywasz lekarstwa na cukrzycę, dlatego, że kurkuma potęguje ich działanie
- Jesteś w ciąży
- Masz wrzody
- Masz nadkwasotę żołądka
Podsumowując:
Kurkuma właściwości: Dogłębna analiza składu chemicznego jest ciągle przedmiotem dociekań naukowców z całego świata.
