Jak spowolnić starzenie? Zobacz, co odkryli naukowcy

Jak spowolnić starzenie organizmu? Co wpływa na szybkość starzenia się?
Badania naukowców z Arizona State University i Chinese Academy of Sciences w Szanghaju, nad starzeniem się,  analizują budowę komórkową telomerazy – enzymu, który odpowiada za starzenie się.

Telomer – obrońca Twojej komórki przed starzeniem

Telomer jest bardzo ważną cząsteczką każdego chromosomu. Znajduje się na jego końcu i dodatkowo chroni go przed uszkodzeniami podczas kopiowania informacji genetycznej.

Jak i dlaczego telomer wpływa na starzenie się?

Telomery można porównać do plastykowych końcówek sznurowadła. Dlatego chronią końcówki chromosomów przed rozerwaniem się i przyklejaniem do siebie, co mogłoby zniszczyć lub pomieszać informację genetyczną (zdrową komórkę).

Zapamiętaj, telomer ma jeszcze jedną, bardzo ważną rolę.
Chroni komórkę przed tym, żeby w procesie podziału nie doszło do zakłóceń i powstawania nowotworów. Jednak za każdym razem, kiedy komórka się dzieli, żeby zastąpić starą komórkę nową, telomer skraca się.

Jak dzielą się komórki i jak to wpływa na starzenie się?

Za każdym razem, gdy komórka się dzieli, telomer robi się krótszy. Dlatego, kiedy będzie zbyt krótki, komórka nie będzie w stanie dłużej się dzielić. Staje się wtedy nieaktywna lub umiera.
Proces skracania się telomeru jest związany między innymi ze:

• Starzeniem się
• Powstawaniem nowotworów
• Zwiększeniem ryzyka śmierci

Poznaj 12 składników, które naturalnie przedłużają młodość i zapobiegną starzeniu się:

1. Kwas foliowy (kiełki soczewicy  oraz szpinak i drożdże)
2. Witamina D (ryby morskie i jaja, masło, sery)
3. Astaksantyna (mango, gujawa, granat, jagody acai)
4. Kryl (morskie ryby, kiełki, naturalne oleje)
5. Ubichinol — koenzym Q10 (kiełki brokułu, soczewicy, słonecznika; olej rzepakowy, kalafior, groch)
6. Probiotyki (fermentowane jedzenie a także kiszone warzywa)
7. Polifenole (winogrona, jagody, oliwa z oliwek, zielona herbata, orzechy, kakao, herbata yerba mate)
8. Witamina B12 (kiełki lucerny oraz kapusta chińska, trawa pszeniczna)
9. Kurkumina (kurkuma świeża lub w proszku)
10. Witamina A (oleje roślinne, szpinak i morele, sałata oraz jarmuż, dynia, groszek zielony  w tym też boćwina, szczaw i marchew)
11. Witamina K2 (kiełki lucerny, szpinak, kapusta i kalarepa oraz jak wcześniej marchew, pomidory, groch, truskawki, ziemniaki)
12. Magnez (kakao i kasza gryczana, fasola biała i podobnie jak wcześniej orzechy laskowe, kiełki ciecierzycy, groch i szpinak)

Pamiętaj! Organizm lepiej przyswaja soki, niż warzywa, owoce czy zioła w całości. Dlatego wymienione produkty dodawaj do mieszanek ulubionych soków.

Czego unikać, aby spowolnić starzenie?

Według badań, kortyzol, nazywany hormonem stresu, upośledza aktywność telomerazy i powoduje przedwczesne starzenie się. Podobnie działa przetworzone jedzenie. Nieorganiczne produkty skracają także długość telomerów.

5 soków na opóźnienie procesu starzenia się

Zielony antyoksydant

• 3 łodygi selera naciowego
• ½ cebuli
• ½ garści kiełków czosnku
• Garść kiełków brokułu
• 1 jabłko

Biologiczna odnowa

• ½ szklanki świeżo wyciśniętego soku z grejpfruta
• ¼ szklanki tofu
• Garść świeżych lub mrożonych jagód
• 3 truskawki
• Łyżeczka ostropestu

Zielone uzdrowienie

• 2 łodygi selera naciowego
• ¼ kapusty
• Garść liści szpinaku
• ¼ szklanki dyni w kostce
• Kiełki zielonego groszku

Soczyste zdrowie

• 1 mały por
• 2 liście jarmużu
• 3 marchewki
• 2-3 jabłka
• Łyżeczka sproszkowanego miłorzębu

Orzeźwiająca młodość

• 2 szklanki czerwonych winogron
• 1 grejpfrut obrany ze skóry
• Łyżeczka sproszkowanych kwiatów lipy
• Kiełki róży chińskiej