Soki na alergie. 7 soków dla alergików

Soki na alergie. Wprowadź nasze receptury sokowe do menu i pożegnaj alergie! Ciesz się jeszcze bardziej życiem bez dolegliwości.

Soki przeciw alergii dr. Walkera

1. Sok marchewkowy

• Marchew

2. Sok marchewkowo – szpinakowy

• Marchew 285 g
• Szpinak 170 g

3. Sok marchewka – burak – ogórek

• Marchew 280 g
• Burak 85 g
• Ogórek 85 g

Soki na alergie

1. Mocny smak dla alergików

• 3 rzodkiewki
• 1 ząbek czosnku lub ½ czerwonej cebuli
• 2 marchewki
• 1 gruszka
• 2 liście kapusty
  

2. Pikantna uczta dla alergików

• ¼ ananasa
• 1 mała czerwona papryczka chili
• ½ czerwonej lub zielonej papryki
• 1 gruszka

3. Imbirowo – kapuściany atak na alergie

• 1 marchew
• 2 cm świeżego korzenia imbiru
• 1 jabłko
• 2 liście kapusty białej
• ½ czerwonej cebuli

4. Kwiaty kapustne przeciw alergii

• Garść karczochów
• 3 kwiaty kalafiora
• 1 szklanka kapusty
• 4 kwiaty brokuła
• 2 brukselki
  

Wyciskaj także kiełki o działaniu antyalergicznym:

• Bazylii
• Chińskiej róży
• Orkiszu
• Rzodkiewki

WAŻNE!
Pamiętaj, że alergia pokarmowa to nie to samo, co nietolerancja pokarmowa!

Nietolerancja to przede wszystkim niemożność strawienia pokarmu, natomiast alergia – wytwarzanie przeciwciał w celu zwalczenia spożytej substancji.

Dlaczego dochodzi do alergii?

Przede wszystkim to bakterie i antybiotyki, jak również metale ciężkie i substancje chemiczne z pożywienia oraz inne toksyny, powodują zaburzenia trawienia. Wynika z tego, że zalegające resztki pokarmowe pobudzają rozwój bakterii chorobotwórczych. Dlatego uszkadza to nabłonek jelit i zaburza system odpornościowy, który przestaje odróżniać substancje szkodliwe od zdrowych.

Produkty silnie alergizujące:

• Mięso: cielęce i wołowe, wieprzowe oraz podroby i kiełbasy
• Ryby: na przykład tuńczyk, łosoś i inne
• Owoce: przede wszystkim cytrusowe, ale również ananasy i truskawki, maliny oraz poziomki
• Jaja: białko (szczególnie kurze)
• Zboże glutenowe: pszenica, także żyto i jęczmień oraz owies
• Mleko krowie (laktoza) i pochodne
• Miód oraz pyłek kwiatowy
• Alkohol
• Kakao oraz czekolada
• Cukier biały oraz sacharoza
• Drożdże
• Soja
• Orzechy i orzeszki ziemne
• Grzyby pleśniowe w mące oraz kaszach, także w chlebie i w serach
• Glutaminian sodu, na przykład w Vegecie i innych gotowych daniach