Sok z grapefruita właściwości zdrowotnych ma bardzo wiele. Jest również niskokaloryczny. Czy wiesz, że sok z połówki grejpfruta zapewnia ok. 50% dziennej dawki witaminy C?
Zatem sok z grejpfruta to świetny wybór.
Sok z jednego grejpfruta, dostarcza 30% codziennej porcji prowitaminy A, czyli beta-karotenu.
Wybieraj, czerwone i różowe odmiany owoców, bo zawierają one największą ilość witaminy A.
Grejpfrut zawiera fitochemikalia: likopen i beta-karoten, limonoidy (limonina) i flawonoidy: (naringenin).
Właściwości soku z grapefruita dla Ciebie!
Wartości odżywcze tych owoców są bardzo duże. Grejpfruty białe, żółte, różowe albo czerwone, mają smak kwaśny lub słodki. Co kto woli.
Sok z grejpfruta na odchudzanie
Sok z grejpfruta ma kilka właściwości związane z utratą masy ciała. Regularne picie soku z grejpfruta zmniejsza obwód talii i to znacznie. Tym samym zmniejsza ryzyko groźnej otyłości brzusznej.
Picie soku z grejpfruta przed posiłkiem jest pomocne w odchudzaniu. Zawarty w nim błonnik i woda powodują spalenie spożywanych kalorii.
Właściwości soku z grejpfruta dla serca
Sok z grejpfruta poprawia kondycję pracy serca. Regularne picie soku z grejpfruta ma właściwości normowania ciśnienia krwi i obniżania poziomu cholesterolu. Szczególnie czerwony grejpfrut, dzięki większej zawartości polifenoli, skuteczniej obniża poziom cholesterolu.
Sok z grejpfruta zawiera potas, czyli minerał odpowiedzialny za zdrowe serce. Potas pomaga chronić organizm przed udarem.
Podsumowanie: Sok z grejpfruta zawiera składniki odżywcze i antyoksydanty, aby chronić serce, obniżać poziom cholesterolu i ciśnienia krwi, należy pić co najmniej szklankę wyciśniętego soku dziennie.
Sok z grejpfruta na raka
Sok z grejpfruta wykazuje właściwości przeciwnowotworowe. Chronią przed nowotworem: żołądek, jelita, prostatę, pęcherz i szyjkę macicy. Silne działanie nowotworowe soku z grejpfruta zawdzięcza flawonoidom.
Najwięcej flawonoidów jest w białej skórce. Obierając grejpfruta, pozostawiaj białą skórkę na owocu.
Sok z grejpfruta a zapalenie wątroby typu C
Naringenina, cenna substancja zawarta w grejpfrutach, pomarańczach niszczy wirusa zapalenia wątroby typu C. Naringenina zmniejsza rozprzestrzenianie się wirusa nawet o 80%. Daje to czas zdrowym komórkom na regenerację i zablokowanie rozprzestrzeniania się wirusa po zdrowej tkance wątroby. Dzięki naringeninie sok z grejpfruta staje się naturalną metodą walki z wirusem wątroby typu c.
Bada się nadal skuteczność tej metody. Nie mniej warto wiedzieć, że naringenina nie ma skutków ubocznych takich, jakie mają farmakologiczne leki niszczące wirusa.
Antyoksydanty w grejpfrucie
Sok z grejpfruta właściwości jest bogaty w silne działające przeciwutleniacze. Antyoksydanty chronią komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Antyoksydanty chronią nas przed stanem zapalnym.
Oto przegląd najważniejszych przeciwutleniaczy w soku z grejpfruta:
- Witamina C: silny, rozpuszczalny w wodzie przeciwutleniacz, który jest obecny w dużych ilościach w tym owocu, może chronić komórki przed uszkodzeniem, które często prowadzi do chorób serca, nowotworów
- Beta-karoten: jest konwertowany w witaminę A w organizmie, a uważa się, że pomaga zmniejszyć ryzyko niektórych przewlekłych chorób, w tym chorób serca, nowotworów i innych zaburzeń, takich jak np. zwyrodnienie plamki żółtej
- Likopen: Znany jest z potencjalnej zdolności do zapobiegania rozwojowi pewnych typów raka, zwłaszcza raka prostaty. Może również pomóc w spowolnieniu rozwoju nowotworów i zmniejszenia efektów ubocznych typowych metod leczenia raka
- Flawonoidy: mają silne właściwości przeciwzapalne
Podsumowując, sok grejpfrutowy zawiera antyutleniacze, które mogą pomóc w zapobieganiu i rozwoju przewlekłych chorób, w tym chorób serca i raka.
Kontrola apetytu
Sok z grejpfruta właściwości kontroluje apetyt. Grejpfrut zawiera sporą dawkę błonnika – 2 g w połowie średniej wielkości owoców. Błonnik spowalnia czas trawienia i wydłuża uczucie sytości.
Sok z grejpfruta skraca czas przeziębienia
Soku z grejpfruta właściwości przeciwutleniające ma ogromne. Chroni komórki przed szkodliwym działaniem bakterii i wirusów. Liczne badania wykazały, że witamina C zawarta w soku pomaga szybciej pokonać przeziębienia. Wiele innych witamin i minerałów, występujących w grejpfrutach są korzystne w budowaniu odporności.
Sok ze świeżych grapefrutów korzystnie wpływa na pracę układu odpornościowego. Dlaczego? Ponieważ witamina C uszczelnia naczynia krwionośne i obniża ryzyko rozwoju infekcji.
Kwas askorbinowy pozytywnie wpływa na komórki skóry, przebarwienia są mniej widoczne a skóra promienieje blaskiem.
Sok z grejpfruta dla cukrzyków
Sok grejpfrutowy pomaga w zapobieganiu cukrzycy i insulinooporności. Insulinooporność pojawia się, gdy komórki przestają reagować na insulinę. Co prowadzi do wzrostu poziomu insuliny i glukozy we krwi. Insulina jest hormonem, który reguluje wiele procesów w organizmie, ale najbardziej znana jest ze swojej roli w regulacji poziomu cukru we krwi.
Wynika z tego, że sok z grepfruta właściwości może pomóc w kontroli poziomu insuliny. Tym samym zmniejszy prawdopodobieństwo odporności na insulinę.
W jednym z badań, osoby, które wypiły połowę szklanki soku ze świeżego wyciśniętego grejpfruta przed posiłkiem, odnotowały znaczną redukcję stężenia insuliny i oporność na insulinę, w porównaniu z grupą, która nie piła soku grejpfrutowego.
Podsumowując, sok grejpfrutowy może zmniejszyć odporność na insulinę, co może obniżyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
W rzeczywistości jest to jeden z owoców o najniższej kaloryczności.
Zapewnia dużą ilość włókien, a ponadto to ponad 15 korzystnych witamin i minerałów.
Sok grejpfrutowy a ciąża. Ciężarne mogą jeść grejpfruty?
Pamiętaj, że owoce cytrusowe to jedne z najbardziej alergizujących produktów. Natomiast jeśli wcześniej nie miałaś na nie alergii, nie musisz z nich rezygnować w czasie ciąży.
Grejpfruty to doskonałe źródło witamin i składników mineralnych, w naturalny sposób pokrywają zwiększone zapotrzebowanie na witaminy.
Kobietom w cięży zaleca się spożywanie 200-300 g owoców dziennie, z czego część to właśnie cytrusy.
Sok grejpfrutowy a lekarstwa
Sok z grejpfrutów zawiera flawonoidy i furokumaryny, a te wchodzą w interakcję z różnymi lekami, na przykład z antybiotykami.
Sok grapefrutowy zakłóca działanie transporterów w jelicie cienkim. Obniża przez to ilość substancji czynnej, która trafia do krwi. Dodatkowo mobilizuje enzymy trawienne, a to nasila działanie lekarstw.
Hesperydyna i naringenina obniżają koncentrację enzymów i zakłócają metabolizm leków.
Popijanie lekarstw sokiem z grejpfruta jest w stanie spowodawać wiele skutków ubocznych:
- arytmię serca
- uszkodzenie wątroby, czy nerek
- krwawienia z przewodu pokarmowego
- zmęczenie
- ataki paniki
- zaburzenia oddychania
Pamiętaj, najbezpieczniejszym napitkiem do popijania leków jest przegotowana woda źródlana.
Szklanka w soku z połówki średniej wielkości grejpfruta zawiera:
- Kalorie: 52
- Węglowodany: 13 g
- Białko: 1 g
- Witamina C: 64% RDI
- Witamina A: 28% RDI
- Potas: 5% RDI
- Tiaminy: 4% RDI
- Kwas foliowy: 4% RDI
- Magnez: 3% RDI
Grejpfrut jest tropikalnym owocem cytrusowym, znanym ze słodkiego i nieco kwaśnego smaku.
To owoc bogaty przede wszystkim w substancje odżywcze, przeciwutleniacze i błonnik, dzięki czemu jest jednym z najzdrowszych cytrusów.
Dodatkowo badania pokazują, że może on mieć potężne korzyści dla zdrowia, w tym utratę wagi i zmniejszenie ryzyka chorób serca.
Dlaczego wyciśnięty sok?
Ponieważ właściwości odżywcze soku, są wchłaniane w ciągu 15 minut i w 90%, natomiast owoc zjedzony w całości, wchłania się długie godziny i tylko w 30%. Wygodne wyciskanie soku z cytrusów dzięki squeezerowi do wyciskarki Kuvings D9900.
Wyciskaj sok razem z pestkami – one również są bogate w wiele odżywczych substancji. Leczą choroby skóry, przede wszystkim grzybicę, a także łupież.
