Odwodnienie organizmu objawy w ciele człowieka, czyli jak dbać o siebie w upały i nie tylko…
Woda to podstawowy element naszego organizmu. Znajduje się w tkankach, narządach i płynach ustrojowych. Jest niezbędna w procesach metabolicznych, transporcie tlenu i składników odżywczych. Czytaj o roli wody w organizmie.
Nie dziwi więc, że odwodnienie organizmu może mieć groźne konsekwencje dla zdrowia.
Co to jest odwodnienie organizmu?
Jest to stan, w którym ilość wody w organizmie spada poniżej wartości wymaganej do jego właściwej pracy. Jest wynikiem utraty wody i elektrolitów przez organizm.
Stan odwodnienia zagraża życiu człowieka.
Człowiek bez wody może przeżyć 4-7 dni. Natomiast długotrwałe odwodnienie powoduje:
- utratę sił i energii
- spadek odporności organizmu
- utratę świadomości
- oraz uszkodzenie organów wewnętrznych, a to prowadzi do śmierci
Odwodnienie organizmu jest poważnym stanem i stanowi zagrożenie życia szczególnie dla niemowląt, dzieci i osób starszych. Najczęściej kojarzymy je z upałami.
Pamiętajmy jednak, że do spadku wody w organizmie dochodzi również zimą oraz w trakcie choroby.
Jaką wodą najlepiej się nawodnić? Czytaj o najlepszych, domowych urządzeniach do zdrowej wody.
Przyczyny i objawy odwodnienia
Średnie zapotrzebowanie człowieka na wodę to ok.2-2,5 litra dziennie. Natomiast im jest młodszy organizm, tym zapotrzebowanie to jest większe.
Już 2% ubytku wody powoduje pierwsze objawy odwodnienia.
Przyczyną odwodnienia może być:
- Wymiotowanie
- Biegunka
- Gorączka
- Picie za mało płynów
- Spożycie za dużej ilości soli
- Środki o działaniu odwadniającym: alkohol, kawa
- Intensywny wysiłek fizyczny
Rodzaje odwodnienia:
- Lekkie: pragnienie, bóle i zawroty głowy, ogólne osłabienie
- Umiarkowane: duża suchość w ustach, szybsze bicie serca, ospałość, niższe wydalanie moczu
- Ostre: skrajne pragnienie, bardzo szybki oddech, zmiana stanu psychicznego
Nieodpowiednia ilość wody w organizmie powoduje między innymi:
- zmęczenie
- ból głowy
- nerwowość
- niecierpliwość
- bezsenność
- pogłębia stres, niepokój
- depresję
- otyłość
- zgagę
- kłopoty z trawieniem
- zapalenie jelita grubego
- dnę moczanową
Kiedy pijemy zbyt mało wody i nie uzupełniamy jej niedoborów, wtedy mówimy o odwodnieniu hipertonicznym.
Ponieważ woda wędruje z komórki do przestrzeni pozakomórkowych, obniża się poziom wody wewnątrzkomórkowej. Wtedy mogą pojawić się między innymi:
- silne pragnienie i suchość w ustach
- osłabienie i rozdrażnienie
- kłopoty z koordynacją
O odwodnieniu hipotonicznym mówimy, gdy w trakcie na przykład wymiotów, czy biegunek, dochodzi do utraty elektrolitów. Oraz gdy pojawią się obrzęki, obniży się ciśnienie krwi, nudności, wymioty, osłabienie.
Odwodnienie izotoniczne natomiast jest wtedy, gdy utracimy tyle samo wody, co elektrolitów. Objawia się ono między innymi przyspieszeniem akcji serca, obniżeniem ciśnienia tętniczego i skąpomoczem.
Zgodnie z normami żywienia Instytutu Żywności i Żywienia normy spożycia wody na dobę to:
- niemowlęta do 5 miesiąca życia: 100-200ml na kg masy ciała
- niemowlęta po 5 miesiącu życia: 800-1000ml
- dzieci 1-3 lat: 1250 ml
- dzieci 4-6 lat: 1600ml ale już 7-10 lat: 1750ml
- chłopcy 10-12 lat: 2100ml, 13-15 lat: 2350ml, 16-18 lat: 2500ml
- dziewczęta 10-12 lat: 1900ml, 13-15 lat: 1950ml, 16-18 lat: 2000ml
- dorośli: kobiety: 2000ml, mężczyźni: 2500ml
- kobiety ciężarne: 2300ml
- matki karmiące: 2700ml
Elektrolity są absolutnie niezbędne do właściwej pracy organizmu. Skutek odwodnienia to zachwianie równowagi wodno-elektrolitowej.
Ciekawostka:
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej rekomenduje picie soków, się nawodnić.
Soki mają mnóstwo składników mineralnych i uzupełniają niedobory elektrolitów. Wyjątkowo polecamy sok pomidorowy. Jest bogaty w potas, a ten reguluje pracę układu nerwowego i mózgu, poprawia również pracę mięśni.
Pamiętaj, że sok ma więcej kalorii od wody. Dlatego uwzględnij go w swoim bilansie dietetycznym.
Źródła:
Hryniewiecki, Żywienie człowieka. Podstawy nauk o żywieniu., PWN, Warszawa 2008