Na co pomaga czosnek i jak wpływa na organizm?
Czosnek to obrońca organizmu i najlepsze źródło fitosubstancji chroniących przed chorobami.
To bakteriobójcze substancje obecne w czosnku:
- allicyna
- saponina
- antyrakowy kwas kumarowy
kontrolujące poziom cholesterolu we krwi, mają taką moc.
Już Ludwik Pasteur udowodnił, że czosnek zabija bakterie i zapobiega atakom nowych.
‼️Najnowsze badania wykazują, że wystarczy allicyna z jednego ząbka czosnku, by zwalczyć odporne na metycylinę gronkowce i odporne na wankomycynę enterokoki.
Czosnek i jego lecznicza moc
1. Właściwości antyoksydacyjne czosnku
Wiesz, że czosnek posiada w składzie związki siarkowe i flawonoidy, dzięki którym działa przeciwutleniająco?
Czosnek chroni komórki organizmu przed destrukcyjnym działaniem wolnych rodników. Te z kolei uszkadzają ścianki komórek, powodując utlenianie lipidów i dają początek „gniazdom” komórek nowotworowych.
Włączenie do diety takich produktów jak czosnek, które zawierają antyoksydanty jest pożądane w profilaktyce antynowotworowej.
2. Wszystko o czosnku na serce
Czosnek został powszechnie uznany za środek zapobiegawczy i leczniczy w wielu chorobach sercowo-naczyniowych i metabolicznych.
Między innymi w:
- Miażdżycy tętnic
- Hiperlipidemii
- Zakrzepicy
- Nadciśnieniu
- Cukrzycy
Picie soku z dodatkiem czosnku, pomaga w profilaktyce zawału serca. Dzieje się tak, dzięki obniżeniu ciśnienie tętniczego krwi i zmniejszeniu agregacji płytek krwi. Również dzięki podniesieniu żywotności fibrynolitycznej surowicy we krwi.
Aktywność fibrynolityczna
🧄To wspaniała zdolność składników czosnku do rozpuszczania się skrzepów we krwi i obrony przed ryzykiem zatoru naczynia krwionośnego.
Co to oznacza?
- Nasza krew ma naturalną zdolność do krzepnięcia. Natomiast po skutecznym zahamowaniu krwawienia, ma miejsce odwrotny proces, czyli właśnie: fibrynoliza. To rozpuszczanie skrzepów, znajdujących się w naczyniu krwionośnym.
- Skrzepy krwi nierozpuszczalne, które krążą w układzie krwionośnym, są w stanie zamknąć mniejsze naczynia krwionośne. Na przykład naczynia wieńcowe. A to może spowodować na przykład niedokrwienie mięśnia sercowego.
- Naukowy przegląd eksperymentalnych i klinicznych badań korzyści czosnku wykazuje, że spożycie czosnku ma znaczące działanie kardioprotekcyjne, czyli ochronne dla serca.
- Najbardziej niezwykłą cechą czosnku jest to, że pomaga on w odwróceniu wczesnej choroby serca. Dzieje się tak za pomocą pozbycia się nagromadzonej płytki miażdżycowej w tętnicach.
3. Czosnek a ciśnienie krwi
🧄Soki z czosnkiem wykazują zdolność kontrolowania wysokiego ciśnienie krwi. Ponadto w jednym z badań oceniano wpływ ekstraktu czosnku jako sposobu leczenia wspomagającego dla osób już przyjmujących leki na nadciśnienie. Czosnek okazał się bardzo skuteczny.
🧄Czosnek może działać tak samo dobrze, jak leki na nadciśnienie na receptę. Badanie to wyjaśnia również, że polisiarczki czosnku sprzyjają otwieraniu lub rozszerzaniu naczyń krwionośnych, a zatem obniżaniu ciśnienia krwi.
4. Czy czosnek pomaga na przeziębienie?
Czosnek jest wysoce skuteczny w zabijaniu niezliczonych mikroorganizmów. Faktycznie zapobiega przeziębieniom, jak również innym infekcjom.
🧄W jednym z badań pacjentom podawano czosnek lub placebo przez 12 tygodni w zimnych porach roku (od listopada do lutego). Osoby spożywające czosnek, były mniej podatne na przeziębienie, a jeśli się przeziębiły, to powracały do zdrowia szybciej niż grupa placebo. Natomiast grupa placebo miała znacznie większe prawdopodobieństwo zarażenia się więcej niż jednym przeziębieniem, podczas 12-tygodniowego okresu leczenia. Badanie to wyjaśnia zdolność allicyny zawartej w czosnku do powstrzymania wirusa.
🧄Dlatego właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze czosnku mogą pomóc w przezwyciężeniu przeziębienia, jak również innych infekcjach.
5. Czosnek na Alzheimera i demencję
Choroba Alzheimera jest rodzajem demencji, która może okradać ludzi z umiejętności jasnego myślenia, wykonywania codziennych zadań, pamiętania, kim są.
🧄Czosnek zawiera cenne przeciwutleniacze, które wspierają mechanizmy obronne organizmu przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, mogącymi przyczynić się do chorób poznawczych.
Pacjenci z chorobą Alzheimera, mają obecne blaszki β-amyloidowe w ośrodkowym układzie nerwowym. Te złogi płytkowe powodują wytwarzanie reaktywnych form tlenu i uszkodzenia neuronów (komórek w układzie nerwowym).
🧄W badaniu opublikowanym w Journal of Neurochemistry stwierdzono korzystne oddziaływanie neuroprotekcyjne ekstraktu czosnkowego i jego aktywnego związku S-allilo-L-cysteiny (SAC).
Podsumowując, czosnek zawierający SAC można wykorzystać do opracowania przyszłych leków do leczenia choroby Alzheimera.
6. Czosnek dla diabetyków
Czosnek wykazuje zdolności diabetologiczne. Wykazano, że jedzenie czosnku:
- Reguluje poziom cukru we krwi
- Zatrzymuje lub zmniejsza skutki powikłań cukrzycy
🧄Czosnek może być bardzo pomocny w poprawie stanu zdrowia diabetyków, w tym łagodzeniu częstych powikłań cukrzycowych, takich jak miażdżyca tętnic i nefropatia.
🧄Badani, którzy codziennie otrzymywali wyciąg z surowego czosnku przez 6 tygodni, mieli niższy: poziom glukozy w surowicy, cholesterolu i triglicerydów. W porównaniu do grupy kontrolnej, otrzymujący surowy czosnek mieli:
- 58% mniej glukozy w surowicy
- 40% niższy poziom cholesterolu
- 35% niższe trójglicerydy
🧄Inne badanie pokazuje, że u pacjentów z cukrzycą typu II czosnek znacznie poprawia poziom cholesterolu we krwi. Dlatego jedzenie czosnku obniża cholesterol całkowity i LDL (zły) cholesterol oraz umiarkowanie podwyższony poziom cholesterolu HDL.
Czosnkowy chuch
Jedząc czosnek, nasz organizm wydziela intensywny, specyficzny zapach. Jak go złagodzić? Natka zielonej pietruszki przychodzi z pomocą. Dlatego idealnym rozwiązaniem jest dodanie do soku z czosnkiem właśnie zielonej pietruszki. Dlatego wyciskaj soki w Wyciskarce Kuvings Evo820 PLus i dodaj do swojego ulubionego soku ząbek czosnku wraz zieloną natką pietruszki.
Działanie czosnku w pigułce
- Ma działanie antynowotworowe. Ponadto, 20 badań wykazało antyrakowe właściwości czosnku – zapobiega on przede wszystkim rakowi prostaty i żołądka.
- To naturalny antybiotyk, który działa bakteriobójczo na bakterie z rodzaju:
– Staphylococcus
– Escherichia
– Proteus
– Pseudomonas
– Candida albicans - Zmniejsza lepkość krwi i rozkurcza naczynia krwionośne, zapobiega udarowi mózgu i zawałowi serca. Jak wykazały badania, czosnek obniża poziom złego cholesterolu LDL o 11%.
- Zmniejsza ryzyko stanów przedrzucawkowych u kobiet w ciąży a także zwiększa wagę urodzeniową dzieci i zapobiega stanom przedrzucawkowym.
- Zwalcza infekcje bakteryjne i grzybicze
- Reguluje ciśnienie krwi
- Pomaga leczyć przeziębienia i grypę
- Łagodzi zatrucia pokarmowe
- Poprawia także trawienie oraz zapobiega wzdęciom
