Zdrowa chemia.
Z pewnością słyszałaś, że musisz dostarczać sobie błonnika, chromu, L-kanityny… ale czy wiesz, dlaczego?
Przeczytaj, co takiego mają w sobie odżywcze substancje i gdzie je znaleźć:
1. L-karnityna zdrowa chemia
- Zwiększa wykorzystanie kwasów tłuszczowych jako energii
- Spala także kwasy tłuszczowe – odchudza
- Zmniejsza również zapotrzebowanie kaloryczne
- Zwiększa wytrzymałość i odporność na przeciążenia – stosuj przed treningiem!
Optymalna dawka:
100 mg-2 g dziennie u dzieci
250 mg-2 g 2-3 razy dziennie u dorosłych
Gdzie ją znaleźć?
- Przede wszystkim świeżo wyciskanych sokach z owoców i warzyw – takich jak banan, brukselka, pietruszka, czosnek
- Również w mięsie – baraninie, wołowinie, wieprzowinie
- W rybach
- I w orzechach i świeżo wyciśniętym oleju orzechowym
- W kiełkach
- I w nabiale oraz w grzybach
2. Cholina zdrowa chemia
- Usuwa z organizmu tłuszcz i hamuje jego gromadzenie
- Usprawnia pracę wątroby i nerek
- Produkt jej przemiany – acetylocholina – wspomaga mózg i układ nerwowy
Gdzie ją znaleźć?
- Jej źródła to witamina B12, aminokwasy i kwas foliowy.
- Wprowadź do diety:orzeszki ziemne i świeżo wyciskany olej orzechowy
- kiełki pszenicy
- soję, jej kiełki i mleko sojowe
- wątrobę
- żółtka jaj
- chude mięso
Uwaga! Kobiety potrzebują mniej choliny niż mężczyźni.
Optymalne dawki to:
125. 150 mg dla niemowląt
200 mg dla dzieci
375 mg dla nastolatków
550 mg dla mężczyzn
400-425 mg dla kobiet
450 mg dla kobiet w ciąży
550 mg dla kobiet karmiących
3. HCA – kwas hydroksycytrynowy
- zmniejsza apetyt
- hamuje także przemianę węglowodanów w tłuszcze
- zmniejsza uczucie sytości i zapotrzebowanie na energię
4. Kwas alfa-liponowy (ALA)
- Przeciwutleniacz idealny – niszczy wolne rodniki
- Pomaga przetwarzać pokarmy w energię
- Reguluje ciśnienie krwi
- Obniża poziom cholesterolu i cukru, zwiększając wrażliwość na insulinę – chroni przed cukrzycą
- Obniża poziom leptyny, która jest odpowiedzialna za wrażenie głodu
- Poprawia także wzrok
5. Inozytol (witamina B8)
- Odpręża układ nerwowy
- Łagodzi depresję i ataki paniki
- Obniża także ciśnienie
- Równoważy poziom cynku i miedzi
- Rozwija szpik kostny
- Zapobiega również łysieniu
- Hamuje odkładanie się tłuszczu w wątrobie
- Jest ważny dla procesu wytwarzania spermy
- buduje błony komórkowe. Produkowany jest w mózgu, wątrobie i nerkach.
Gdzie go znaleźć?
W:
- kiełkach: fasoli, soczewicy, kantalupy, pszenicy
- oraz mięsie i podrobach
- także pełnoziarnistych produktach
- świeżo wyciskanych sokach z owoców cytrusowych i warzyw kapustnych
- orzeszkach ziemnych i świeżo wyciśniętym oleju orzechowym
- również w rodzynkach
- oraz w nabiale, zwłaszcza jajach
6. Błonnik Zdrowa chemia
- pęcznieje w układzie pokarmowym, dając uczucie sytości
- zmniejsza także wchłanianie cholesterolu
- obniża ciśnienie i stężenie insuliny
- oraz reguluje wypróżnienia
- również chroni przed rakiem układu pokarmowego
Gdzie go znaleźć?
- W świeżo wyciskanych sokach z warzyw i owoców. Pamiętaj, by używać wyciskarki wolnoobrotowej, na przykład Kuvings D9900.
- Z owoców najlepsze będą: porzeczki, maliny, awokado, czarne jagody, agrest, gruszka, kiwi, cytryna.
- Natomiast z warzyw: fasola, soja, groch, soczewica, chrzan, groszek, bób, brukselka.
- W kiełkach, szczególnie fasoli, soczewicy, czosnku
- W produktach pełnoziarnistych
7. Metionina zdrowa chemia
- Stymuluje produkcję lecytyny – redukuje cholesterol
- Wzmacnia włosy, skórę i paznokcie
- Zwalcza także wolne rodniki
- Reguluje pracę tarczycy
Gdzie ją znaleźć?
W:
- warzywach i świeżo wyciskane sokach warzywnych, zwłaszcza szpinaku i brokułach
- oraz mięsie
- i rybach
- nasionach i kiełkach, zwłaszcza roślin strączkowych
- również w sezamie i orzechach oraz świeżo wyciskanym oleju
- nabiale, zwłaszcza jajach
Uwaga! Uzupełniaj metioninę zwłaszcza przy wysokim poziomie estrogenów!
8. CLA – sprzężony kwas linolowy
- Zmniejsza stężenie glukozy i cholesterolu
- Działa również antyrakowo i przeciwmiażdżycowo
- Zmniejsza także otyłość brzuszną
Gdzie go znaleźć?
W:
- mięsie wołowym
- mleku i jego przetworach
Przyjmując 1,73 g CLA dziennie, możesz zrzucić 1,3 kg w miesiąc!
9. Bioperyna – wyciąg z czarnego pieprzu
- Wzmaga wydzielanie soków trawiennych
- Nasila również lipolizę – utlenianie tkanki tłuszczowej
- Zwiększa fizyczną i psychiczną wytrzymałość
- Spala także tłuszcze zapasowe
- Zapobiega również zakwasom
Uwaga! Przyjmuj 5 do 10 mg bioperyny 1-2 razy dziennie przez 3 miesiące, po czym zrób 2 miesiące przerwy!
10. Chrom
- Spala tłuszcze
- Łagodzi apetyt
- Zmniejsza bóle głowy i nerwowość
- Zwiększa aktywność insuliny
Gdzie go znaleźć?
W:
- świeżo wyciskanych sokach z jabłek, brokułu i ziół oraz w zielonym groszku
- również w kiełkach – przede wszystkim pszenicy i brokułu
- oraz pełnoziarnistym pieczywie
- rybach i innych owocach morza
- i gruboziarnistych kaszach i płatkach
- jajkach
- oraz drożdżach
- gotowanej wołowinie
Uwaga! Optymalna dawka dla kobiet to 25 g dziennie, a dla mężczyzn – 35 g!
Nasze propozycje soków:
Naturalny antybiotyk:
- 2 marchewki
- Garść ząbków czosnku
- I garść świeżego tymianku
- Papryczka chili
- Pół ogórka
- Jabłko
Czosnkowy antyoksydant:
- 3 łodygi selera naciowego
- i pół cebuli
- oraz pół garści kiełków czosnku
- garść kiełków brokułu
- jabłko
Mleko migdałowo-bananowe:
- Szklanka mleka migdałowego lub sojowego
- 2 świeże banany
- Szczypta gałki muszkatołowej
